中国飞行员想要加入国外航空公司通常需要经历以下步骤：

1. 教育背景：中国飞行员通常需要获得航空相关专业的学士学位，如航空工程、航空管理或飞行技术等。他们可能会选择就读于国内的航空学院或者国外的航空学府。

2. 获得飞行执照：中国飞行员在国内通过飞行培训机构获得飞行执照。这通常包括地面理论培训和实际飞行训练，以确保他们具备基本的飞行技能和知识。

3. 累积飞行经验：中国飞行员通常在国内航空公司工作，积累飞行经验。他们可能从副驾驶员开始，然后逐步晋升为机长。在这个过程中，他们需要完成一定的飞行小时数和相关的培训。

4. 英语水平：国外航空公司通常要求飞行员具备流利的英语沟通能力。中国飞行员可能需要通过英语考试，如托福或雅思，以证明他们具备足够的英语水平。

5. 转机或培训：中国飞行员想要加入国外航空公司，通常需要通过一些途径，如转机或参加国外航空公司的培训计划。转机意味着他们离开中国航空公司，加入国外航空公司。培训计划则是指中国飞行员参加国外航空公司提供的培训，以获得相应的资质和认证。

6. 符合要求：中国飞行员需要符合国外航空公司的招聘要求。这可能包括飞行经验小时数、飞机型号背景、技术能力和健康状况等方面的要求。

7. 面试和选拔：中国飞行员需要参加国外航空公司的面试和选拔程序。这可能包括技术面试、飞行模拟和面对面面试等环节，以评估他们的飞行技能、适应能力和个人素质。

8. 培训和认证：一旦被国外航空公司录用，中国飞行员可能需要参加一段时间的培训，以熟悉该航空公司的操作规程和飞行标准。在培训结束后，他们需要通过相应的认证考试，才能正式成为该航空公司的飞行员。

总结起来，中国飞行员想要加入国外航空公司需要具备相关的教育背景和飞行执照，积累一定的飞行经验，并通过英语考试。他们需要符合国外航空公司的招聘要求，参加面试和选拔，并完成培训和认证。这个过程需要一定的时间和努力，但是成功加入国外航空公司将为他们提供更广阔的发展机会和国际化的航空经验。