开多单是指在金融市场中的投资行为，具体是指买入一种资产（如股票、期货、外汇等），预期价格上涨后再卖出，从中获利的交易策略。

开多单的操作流程通常如下：

1. 分析市场：通过技术分析、基本面分析等方法，评估资产的价格趋势和市场走势。

2. 判断行情：根据分析结果判断资产是否具有上涨潜力。

3. 开仓：在认为价格将上涨时，以现价买入资产，建立多头头寸（买入资产）。

4. 等待：持有头寸，等待价格上涨。

5. 平仓：当资产价格上涨到预期水平时，以现价卖出资产，平掉头寸，获得差价收益。

开多单的目的是通过预测市场上涨，获得差价收益。投资者通过buy资产，希望将来价格上涨后再卖出，从中赚取差价。然而，投资有风险，价格也可能下跌，如果判断错误，可能会亏损。

需要注意的是，开多单是金融市场中的一种常见交易策略，但投资者在进行交易时应该具备相关的知识和技能，合理评估风险，并遵守相关法律法规和交易所规定。