金首饰之所以比金价高，主要有以下几个原因：

1. 加工费用：金首饰在制作过程中需要经过多道工序，包括设计、铸造、打磨、镶嵌等，每一道工序都需要专业的技术和设备，因此加工费用是金首饰价格的一部分。

2. 设计和工艺：金首饰通常具有独特的设计和精湛的工艺，这些都是制造商或设计师的创意和努力的体现。与普通的金块或金条相比，金首饰具有更高的附加价值。

3. 品牌溢价：一些知名的珠宝品牌拥有良好的声誉和品质保证，他们的金首饰价格通常会比普通品牌或无品牌的金饰高出一些。这部分溢价主要是基于品牌的影响力和市场认可度。

4. 市场供需关系：金首饰市场的供需关系也会对价格产生影响。如果市场需求大于供应，金首饰价格会相应上涨。此外，金首饰的价格还受到黄金市场价格的波动以及外汇汇率等因素的影响。

5. 定制需求：一些消费者对金首饰有特定的定制需求，他们可能会选择特殊的设计、镶嵌宝石或其他个性化的要求。这些定制需求会增加制造商的成本和劳动力，从而提高金首饰的价格。

综上所述，金首饰比金价高主要是由于加工费用、设计和工艺、品牌溢价、市场供需关系以及定制需求等因素的综合影响。