美国期货市场的发展始于19世纪，经历了多个阶段的演变和改革。以下是美国期货市场发展史的主要阶段：

1. 初期发展（19世纪）：美国期货市场的起源可以追溯到19世纪早期，当时主要是农产品的期货交易，如谷物、棉花和猪肉等。这些期货交易是为了帮助种植者、农民和生产商在未来几个月内确定价格，减少价格波动的风险。

2. 商品交易所的兴起（20世纪初）：20世纪初期，一些重要的商品交易所开始成立，如芝加哥商品交易所（Chicago Board of Trade，简称CBOT）和纽约商品交易所（New York Mercantile Exchange，简称NYMEX）。这些交易所的成立为期货市场带来了更好的组织和监管，并推动了其进一步发展。

3. 法律和监管的改革（20世纪中期）：在20世纪中期，美国政府开始对期货市场进行更严格的监管。1958年，美国通过了《商品期货法》（Commodity Futures Act），为期货市场制定了监管框架。此后，监管机构如美国商品期货交易委员会（Commodity Futures Trading Commission，简称CFTC）成立，负责监督期货市场的运作。

4. 金融期货的发展（20世纪后期）：20世纪后期，金融期货开始在美国市场兴起。1982年，芝加哥期权交易所（Chicago Board Options Exchange，简称CBOE）开始交易股票期权，为投资者提供了更多的投资选择和套期保值工具。

5. 电子交易的崛起（21世纪）：随着科技的进步，电子交易在21世纪初逐渐取代了传统的交易方式。交易所开始采用电子交易平台，使交易更加高效和透明。此外，交易所还推出了更多新的衍生品合约，如股指期货、利率期货和外汇期货等，满足了不同投资者的需求。

总体而言，美国期货市场经历了从农产品到金融产品的扩展和创新，从传统交易方式到电子交易的转变。监管机构的建立和法律的完善促进了市场的稳定和发展。美国期货市场在全球金融市场中占据重要地位，为投资者提供了丰富的投资机会和风险管理工具。