汇率以黄金为准是因为黄金在历史上被广泛接受作为货币储备和交易媒介。以下是详细概述：

1. 历史背景：黄金在人类历史上具有长期的货币属性。在古代，人们开始将黄金用作货币，因为黄金稀有且不易腐烂，具有保值和交易的特点。黄金成为世界各地通用的货币媒介，促进了国际贸易的发展。

2. 国际支付结算：在国际贸易中，各国需要进行货币交换来完成支付和结算。黄金作为国际支付结算的基准，可以提供相对稳定的交易媒介。在过去，国际贸易往往以黄金结算，各国的货币价值会与黄金挂钩。

3. 国际金本位制：国际金本位制是一种货币体系，其中各国的货币价值与一定数量的黄金挂钩。这种制度在19世纪末到20世纪中期盛行，旨在稳定国际贸易和汇率。通过将货币与黄金挂钩，各国可以确保货币的价值相对稳定，并减少通货膨胀和贸易不平衡的风险。

4. 布雷顿森林体系：布雷顿森林体系是二战后建立的一种国际货币体系，与国际金本位制类似，但以美元作为主要储备货币，并与黄金挂钩。根据布雷顿森林体系，各国的货币与美元挂钩，而美元则与黄金挂钩。这种体系在1971年结束，但仍然对国际汇率产生了重要影响。

总结起来，汇率以黄金为准是因为黄金具有稀缺性、保值性和广泛接受性，长期以来被用作货币储备和交易媒介。黄金的价值稳定性使其成为国际支付结算和汇率制定的基准。然而，随着时间的推移和金融体系的变革，汇率制定已经逐渐脱离了黄金标准，转向基于市场供求和国际货币政策的考量。